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澎湖野生活凍大明蝦

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【夯海鮮】澎湖野生活凍大明蝦450g/盒(7尾)

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【產地】澎湖
【包裝】500g/ 盒±10%(7尾)
◎來自澎湖純淨水域捕撈,產地直送,肉質結實有彈性,新鮮好吃又健康◎
◎可煮湯、燒烤、清蒸,熱炒食用皆宜.◎




【產地】澎湖
【包裝】500g/ 盒±10%(7尾)

『產品特色』
★澎湖乾淨水域捕撈、產地直送,保證新鮮
★高蛋白、低脂肪的優質海鮮
★老饕公認肉質勝過龍蝦的口感
★肉質結實有彈性、滿滿香濃豐腴的蝦膏
『保存方法』-18度C以下冷凍保存
『食用方式』煮湯、燒烤、清蒸,熱炒食用皆宜.
貼心小叮嚀~
解凍時先用自來水沖掉蝦體外的包冰,再將蝦子泡在冰水中解凍,才能完全保鮮喔!
輕鬆料理教室
地中海式焗烤明蝦
材料:明蝦 6隻、洋蔥碎 50g、番茄丁 250g、大蒜碎 15g。
調味:白葡萄酒 20ml、橄欖油 30ml、帕馬森起士 30g、鹽、胡椒各少許、麵包粉 20g、辣椒粉 0.3茶匙。
作法:
1. 將明蝦洗淨切成排狀,用白酒、鹽及胡椒粉醃製。
2. 熱鍋放入橄欖油、洋蔥碎、大蒜碎炒香,再放入番茄丁及辣椒粉調味成醬汁。將醬汁淋在明蝦上。
3. 將起士拌上麵包粉,灑在淋有醬汁的明蝦上,放入180℃烤箱烤上色即可。
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